식초활용법 입니다식초활용법 입니다

Posted at 2016.03.16 00:17 | Posted in 기분좋은 생활정보
      

식초는 많은 효능만큼 생활속에서 다양하게 쓰임을 받고 있는데요, 오늘은 식초활용법에 대해 알아보겠습니다.  먼저 식초의 효능을 살펴보면 식초에는 초산,구연산,아미노산 등 60여종 이상의 유기산을 함유하고 있고, 비타민과 무기질 등의 영양소를 체내에 흡수할수 있도록 도와주는 촉진제 역할을 한다고합니다.

 

식초를 몇방울만 넣어주면 묵은쌀의 냄새를 잡을수 있고, 지단을 부칠때에도 몇방울만 넣어주면 지단이 찢어지는것을 막아준답니다.

 

 


 

식초활용법으로는 채소나 과일을 씻을때 식초 희석한 물에 세척하며 잔류 농약을 제거하는데 도움을 주고, 유리창을 닦을때에도 물에 식초를 희석해서 닦아주면 반짝반짝하게 윤이나게 닦을수 있답니다.

 

연근이나 우엉을 삶을때에도 식초를 넣으면 특유의 아린 맛이 없어지고, 김밥을 자를때에도 식초에 칼을 담갔다가 자르면 예쁘게 잘 잘라진답니다.

 

 


 

껍질을 벗긴 감자나 두부를 보관할때에는 물에 소량의 식초를 넣은 뒤 담가두면 색이 변하는걸 막아주고 보관 기간도 늘어난답니다.

 

 


 

식초는 요리뿐 아니라 여러방면으로 활용도가 높기때문에 식초는 항상 여러개 구매해서 이용하는 편이랍니다.

 

특히 장마철에 세탁하면 잘 안마르잖아요. 

이때 피죤 대신 식초를 넣어주면 빨래도 더 빨리 마르고 퀘퀘한 냄새도 잡아주는 효능이 있답니다. 

 

 


 

행주를 삶을때에 식초를 같이 넣어서 삶아주면 세균도 잡아준다는 건 주부들 사이에서도 많이 이용하는 방법이기도 하지요.

 

식초를 희석한 물을 분무기에 담아서 가스렌지나 주방에 청소할때도 사용하면 좋답니다.

 

 


 

식초는 비만을 방지하고 성인병 예방에도 좋다고 합니다.

젖산을 분해해줘서 피로회복에도 효과가 좋다고하니 내일부터라도 식초를 가까이하면 좋을것 같아요.

 

 


 

사용하실때 시큼한 식초 냄새 때문에 걱정하시는 분도 계실텐데요. 휘발성이라 금방 사라지니 걱정마시고 다양하게 생활속에서 사용해보세요.

 

 

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  1. 가까이 두고...사용하고픈 식초입니다.ㅎㅎ
    잘 보고갑니다.
  2. 식초가 참 여러모로 사용되는군요...^^
  3. 와~ 식초에 정말 다양한 용도가 있네요~ ㅎㅎㅎ
  4. 식초가 활용도가 높더라구요
  5. 식초의 종류도 많고 용도도 다양합니다,
    잘보고 갑니다. 즐거운 하루 되세요^^
  6. 식초를 음식할때 사용하기도 하지만 머리를 감을 때도 사용이 가능하더군요. 와이프가 한국에서 가끔 사용하는거 봤어요 ㅎ
  7. 저도 평소에 식초를 활용하는 일이
    많아서 식초를 살때 여유있게 사는
    편입니다.^^
    다양한 식초활용법 배워갑니다.
    좋은 하루 보내세요!
  8. 식초활용법 잘 봤습니다.
    항상 도움되는 글 써주셔서 고맙습니다.
  9. 식초도 여러가지로 활용이 되는군요
    배우고 갑니다^^
  10. 식초활용법에 대해 잘 보고갑니다^^
    오늘도 행복한 하루 보내세요~
  11. 식초 저도 과일 씻을때 자주 사용해요~
    은근히 활용방법이 많네요~ 옛날에 린스대신 식초 쓰는것도 좋다고 하던데...
    여러모로 활용도가 높군요
  12. 정말 유용하네요^^ 저도 분무기에 식초를 담아서 매일 사용하는데...제가 사용한 것은 극히 일부분이었군요.
    감자색 변색, 김밥써는 칼, 달걀지단 등에 활용하는 것 굿굿팁같아요^^
    오늘도 잘 배우고 갑니다. 즐거운 오후 되세요!^^
  13. 식초가 이렇게 활용도가 높군요. 집에 하나도 없는데 좀 사놔먀겠습니당~^^공감누르고가용
  14. 저도식초여러곳에잘사용하고있어요~잘보고갑니다
  15. 식초는 정말 유용하게 사용하는것 같아요
    덕분에 잘 알아갑니다 ^^
  16. 정말 다양한 활용법이네요.
    저도 다이어트한다고, 바나나식초를 만들어 먹긴했네요.ㅎㅎ
  17. 식초는 동서양에서 두루 먹거리 뿐만 아니라 다용도로 쓰이는 것 같더군요~
  18. 저도 예전에 만물상이라는 프로그램에서 식초에 대한 것 본 이후로 많이 사용하려고 노력하는데, 이글을 보고 굉장히 반갑네요. 계란 지단 부칠 때 넣으면 찢어지는걸 방지할수 있다는 건 미처 몰랐네요. 유용한 정보 감사합니다.
  19. 역시 식초는 우리의 생활에서 다양하게 이용할수 있는
    정말 귀한 식품인것 같습니다..
    덕분에 좋은 정보 잘보고 갑니다..

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